Latinský názov: Melissa
Slovenský názov: Medovka
Medovka lekárska (Melissa officinalis) je aromatická bylina z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae), ktorá je známa pre svoje liečivé a kulinárske vlastnosti. Tu sú 3 zaujímavé fakty o medovke lekárskej:
Upokojujúce účinky: Medovka lekárska je známa pre svoje upokojujúce a relaxačné účinky. Obsahuje rôzne bioaktívne zlúčeniny, vrátane éterických olejov, kyseliny rozmarínovej a flavonoidov, ktoré jej dávajú jej liečivé účinky. Medovka lekárska sa tradične používa na liečbu nervových problémov, ako sú úzkosť, nespavosť a nervové napätie. Má aj antidepresívne účinky a môže pomôcť zlepšiť náladu.
Kulinárske využitie: Medovka lekárska má aj kulinárske využitie. Je používaná na ochutenie jedál a nápojov, ako sú čaje, limonády, dezerty a omáčky. Má príjemnú, sviežu chuť s jemným medovým nádychom, čo jej dáva charakteristický základný chuťový profil. Medovka lekárska je tiež dôležitou rastlinou pre včelárov, pretože jej kvety sú bohatým zdrojom nektáru pre včely.
Veľkosť kvetináča: 14 cm