Satureja montana (Saturejka horská)

Latinský názov: Satureja montana

Slovenský názov: Saturejka horská

Veľkosť v dospelosti: 40cm

Stanovisko: slnko

Kvet: biely

Doba kvitnutia: VI-VIII

Odolnosť voči mrazu: -23℃

Popis:

Satureja montana (Saturejka horská) je bielokvitnúca trvalka – skalnička vhodná do slnečných záhrad i skaliek. Táto aromatická bylinka kvitne počas leta, je stálozelená, na báze drevnatejúca. Tvorí nízky kompaktný poloker. Kvety sú drobné, biele, bohato sa objavujúce koncom leta.
Saturejka je liečivá rastlina, ktorú poznali už v Antike. Používa sa na zníženie krvného tlaku a podporu trávenia, pričom zabraňuje plynatosti. V kuchyni sa hodí najmä do strukovín a mäsitých jedál. Aromatizujú sa ňou octy, oleje a syry. V záhradách ju pestujeme ako trvalku, pričom ju vysádzame do záhonov, skaliek a rôznych nádob. Vyžaduje slnečné stanovište s dobre priepustnými pôdami. V chladnejších oblastiach Slovenska môže vymrznúť.